Diwald – Frühroter Veltliner

Detailní popis produktu

Proč ho máme rádi?

Frühroter Veltliner (Veltlínské červené rané) je dnes již raritou, v Rakousku se tato odrůda pěstuje už jen na několika málo hektarech. Víno se pěstuje z 60 let starých vinic z lokalit Diebsnest, Eisenhut a Altweingarten. Hrozny se ručně sbírají, krátkou dobu macerují a poté se nechají spontánně fermentovat v nerezových tancích před zráním na kalech.

Degustační poznámky

V chladnějších letech je Veltlínské červené rané květinové a ovocné, zatímco teplejší ročníky jsou „tmavší“ a nabízejí více koření. Frühroter Veltliner je vždy kulatější, měkčí víno s jemnou kyselinkou a nízkým obsahem alkoholu. Skvěle pitelné a libové – tak to máme rádi.

Vhodné párování

Lehké předkrmy, ryby, těstoviny s mořskými plody.

Další informace o vínu

• Země: Rakousko
• Oblast: Wagram
• Ročník: 2022
• Označení: Bílé víno
• Odrůda: Veltlínské červené rané  
• Alkohol: 11,5%
• Obsah láhve: 0,75 l
• K pití: 2022/2025
• Podávejte při: 8/10 ° C
• Perfektní pro: Každodenní víno
• Typ: Bílé víno
• Obsah cukru: 1 g/l.
• Párování: Lehké předkrmy, ryby, těstoviny s mořskými plody