Cinelli Colombini

VINAŘSTVÍ CINELLI COLOMBINI

Toskánské vinařství Cinelli Colombini je relativně mladou společností založenou paní Donatellou Cinelli Colombini v roce 1998. Donatella pochází z rodiny vinařských producentů Brunella a vlastníků půdy v Montalcinu s více než 400letou historií. Když se Donatella rozhodla oddělit od své rodiny a založit pouze své vlastní nové vinařství, oslovila enologickou školu v Sieně s žádostí o přidělení sklepmistra. Její žádost byla z důvodu nedostatku absoloventů zamítnuta, na vystudované enology totiž museli vinaři čekat i několik let.

Když se Donatella rozhodla svou žádost podat ještě jednou, s upřesněním že žádá o enoložku, odpověď se změnila. K dispozici bylo hned několik žen, o které v jiných vinařstvích nebyl zájem. Donatella si uvědomila rozdíl v pracovních příležitostech mezi ženami a muži a rozhodla se vytvořit projekt dámského vinařství PRIME DONNE (první dámy). Chtěla tak dokázat že výroba kvalitních vín nezávisí na svalech, nýbrž na vášni a eleganci, který mají obě pohlaví ve stejné míře. Ve vinařství paní Colombini tak pracují pouze ženy, což je v celé Itálii ojedinělí případ a kvalita jejich vín se dočkala obrovských mezinárodních úspěchů.