Müller Thurgau

Müller-Thurgau je odrůda bílého vína používaná převážně v Německu. Vznikla křížením odrůd Ryzlink rýnský a Madeleine Royale a byla vytvořena v roce 1882 Dr. Hermanem Müllerem (ze švýcarského Thurgau), po němž je pojmenována. Jen málo vinařských odborníků se o odrůdě Müller-Thurgau vyjadřuje v dobrém a odrůdě se vytrvale vyčítá, že produkuje mdlý a suchý styl bílého vína, který v Německu převládal až do 80. let 20. století.

Odrůdová vína Müller-Thurgau mají často sladkou broskvovou vůni s nízkou kyselinou a celou řadou ovocných chutí. Téměř vždy se nejlépe konzumují mladá, s výjimkou těch v severní Itálii, kde kombinace starých vinic a strmých, vyvýšených vinohradů dává vzniknout vážnějším výrazům s větším potenciálem ke zrání.

S odrůdou se často setkáte ve Švýcarsku, zemi jejího původu, kde je často matoucím způsobem označována jako "Riesling x Sylvaner" nebo "Riesling-Sylvaner".

Synonyma: Ryzlink rýnský, Riesling x Sylvaner, Riesling-Silvaner, Rizlingszilvani.