Sorelle Bronca – Difetto Perfetto, Sur Lie, Valdobbiadene Superiore DOCG

Detailní popis produktu

Proč ho máme rádi?

Difetto Perfetto znamená v překladu  „dokonalá vada“ čímž je myšleno, že je prosecco nefiltrované a kalné. Toto prosecco je vyrobené metorou Sur Lie. Bublinky se tedy vytváří přímo uvnitř láhve a oproti běžné metodě se neodstraňují vzniklé kvasinky, které tak zůstávají na dně láhve. Vyzkoušejte výjimečné prosecco, pokud jej navíc před otevřením promícháte s kvasinkami na dně láhve, dosáhnete dokonalé sametové chuti.  

Degustační poznámky

Vůně žlutých květů, hrušky a jablka. V chuťi šťavnaté ovoce s citrusovými plody a žlutou broskví, víno je lehce minerální  s jemnou slanou notou doprovázenou svěží kyselinou. Přírodní kvasinky na dně lahve po promíchání v láhvi dodají vínu hloubku a krémovou dochuť.

Vhodné párování

Difetto Perfetto je ideální jako aperitiv a je skvělé s ovocem a sýry.

Další informace o vínu

• Země: Itálie
• Oblast: Conegliano-Valdobbiadene
• Označení: Valdobbiadene Superiore DOCG
• Odrůda: 95% Glera, Bianchetta, Perera
• Alkohol: 11%
• Obsah láhve: 0,75 l
• Podávejte při: 5/8 ° C
• Perfektní pro: Víno na večery s přáteli
• Typ: Šumivé víno
• Obsah cukru: 0 g/l.
• Kyselost: 5 g/l.
• Párování: Ideální aperitiv, vynikající s ovocem a sýry.