Cignale IGT – Castello di Querceto

Kód: 107/0-7
Neohodnoceno
od 1 069 Kč

Zvolte variantu

Detailní informace

Objem lahve: 0,7 l
Skladem | 107/0-7
1 069 Kč
Objem lahve: 1,5 l
Skladem | 107/1-5
2 359 Kč
Objem lahve: 3,0 l
Skladem | 107/3-0
4 779 Kč

Detailní popis produktu

Proč ho máme rádi?

Cignale je takzvaný supertoskánec, jedná se o francouzské odrůdy Cabernet Sauvignon a Merlot vypěstované na toskánské půdě. Vinice z nichž pocházejí hrozny na výrobu tohoto vína, byly vysazeny v roce 1981, ovšem první ročník vína byl vystaven až po pěti letech. Původně plánovaný prémiový ročník 1985 nemohl být vyprodukován, protože téměř celou vinici zničila divoká prasata z okolních lesů. Na jejich „počest“ nese víno z této vinice jméno Cignale, což znamená v toskánském dialektu název Cingiale a v českém překladu kanec. To dokazuje v jaké obrovské symbióze je Castello di Querceto s místní přírodou. Na víno bylo namalováno celkem šest různých divočáků, která namalovala v roce 1988 manželka jednoho amerického vinaře.

Degustační poznámky

Cignale je sytě rubínově červené barvy, s vůní červeného ovoce a zemitými tóny, balzamická chuť s náznaky borovic. V ústech má víno plné tělo, ale přitom je sametové a s dobře vyváženou tříslovinou. 

Vhodné párování

Víno se skvěle hodí k vyzrálým sýrům nebo ke zvěřině.

Další informace o vínu

  • Země: Itálie
  • Oblast: Toskánsko
  • Ročník: 2017
  • Označení: Colli della Toscana Centrale IGT
  • Odrůda: 90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
  • Alkohol: 13,5%
  • Obsah láhve: 0,75 l
  • K pití: 2020/2045
  • Podávejte při: 16 ° C
  • Perfektní pro: Víno k výjimečným večerům
  • Typ: Červené víno
  • Párování: Zvěřina, vyzrálé sýry
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.