BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG - LIVIO SASSETI
Kód: 548Detailní popis produktu
Hodnocení ročníku 2016 dle JAMES SUCKLING - 100 bodů
1. místo v žebříčku JS TOP 100 vín Itálie 2020
3. místo na JS TOP 100 vín světa 2020
Proč ho máme rádi?
Brunello di Montalcino je viditelně průzračné, brilantní víno s jasně granátovou barvou. Má intenzivní vůni, vytrvalou, plnou a éterickou. Lze rozpoznat vůně podrostu, aromatického dřeva, lesních plodů, lehké vanilky a džemu.
V chuti má víno elegantní harmonické tělo, energické a pikantní, je suché s dlouhou aromatickou perzistencí.
Degustační poznámky
Sytě rubínově červená barva s vůní zralého červeného ovoce a koření. Elegantní a strukturované, s měkkými a příjemnými tříslovinami a dlouhým, vytrvalým závěrem..
Vhodné párování
Steak z hovězího masa Fiorentina Chianina, kančí hřbet v bílé omáčce.
Další informace o vínu
- Země: Itálie
- Oblast: Montalcino
- Označení: DOCG
- Odrůda: Sangiovese Grosso (Brunello)
- Alkohol: 14.5%
- Obsah láhve: 0,75 l
- Typ: červené víno
- Obsah cukru: 9 g/l.
- Kyselost: 5 g/l.
- Párování: hovězí maso, zvěřina