Alto Adige Stoan DOC - Cantina Tramin

Detailní popis produktu

Proč ho máme rádi?

Stoan je jedinečné víno svého druhu, které odráží složitost a potenciál regionu Alto Adige. Jedná se o temperamentní směs Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc a Gewürztraminer, zrozenou z kreativity našeho vinaře. 40 let staré vinice jsou položeny ve výšce od 500 do 600 m n.m. na štěrkovité až skalnaté, vápencové a hlinité půdě, bohaté na minerály. Stoan je jedno z nejlepších a nejvýraznějších italských bílých vín. - Tom Hyland, 2013

Degustační poznámky

Světle zlatá barva, s elegantní rafinovanou ovocnou vůní broskví, meruněk, hrušek, bezového květu, kumquatu, bílých květů s jemnými kořeněnými tóny, jasmínu a mimózy. Výrazná chuť ovoce, zejména ananasu, banánu, hrušky, rajčatových listů, zelené papriky, citrusové kůry, víno je harmonické a vyvážené, jemné slané minerality s dlouhotrvající sametovou dochutí.

Vhodné párování

Ideální doplněk k velkému množství předkrmů, vynikající k pokrmům z ryb, kořeněnému bílému a vepřovému masu.

Další informace o vínu

• Země: Itálie
• Oblast: Alto Adige
• Ročník: 2021
• Označení: Alto Adige Bianco DOC
• Odrůda: Chardonnay 60%, Sauvignon Blanc, Pinot Bianco, Gewurztraminer
• Alkohol: 14%
• Obsah láhve: 0,75 l
• K pití: 2020/2030
• Podávejte při: 12/14 ° C
• Perfektní pro: Večeře s přáteli 
• Typ: Bílé víno
• Párování: Ryby a mořské plody, bílé maso